Ladaboard

Nyt se taas alkaa, pakollinen grillaaminen. Kun menee isoon kauppaan on aivan pyörryksissä valikoiman laajuudesta. On Grillimaisteria, Tulikuumaa, Ukkopekkaa, Wilhelmiä, Kabanossia ja kymmentä muuta. Jokaisessa vielä 3-6 eri laatua.
Mitkä sitten ovat tärkeimmät kriteerit makkaran ostossa? Lihapitoisuus, rasvan määrä, mausteet, hinta?
En edes yritä laittaa ruksattavia vaihtoehtoja, mutta jos sinulla on hyvä vinkki, niin kerro toki merkki.

Tärkein kriteerihän on luonnollisesti maku. Muutoin en juuri kattele että sisältävätkö enemmän jauhoa kuin lihaa. No sen verran kuitenkin katon etteivät ole chili tai mitään sinohomejuustolla maustettuja.

En sano mikä on paras kun jokaisella on omat suosikkinsa mutta ite oon suosinu perinteistä hiillos makkaraa tavallisena että juusto versiona. Kuitenkin HK:n perinteinen grillimakkara on osoittaunut ihan hyväksi kuten myöskin mulle uutena tuttavuutena kabanossi savupekoni grillimakkara.

Moi,

Aika vähän viime vuosina on grillimakkaroita tullut syödyksi. Olen siirtynyt pikkuhiljaa syömään enemmän kasviksia.Myös minä välttelen kaikenlaisia sinihomejuustolla terästettyjä makkaroita, joissa lienee vielä enemmän suolaa ja energiaa/kaloreita. Sen vähän mitä olen maistellut, niin Wilhelm perinteinen oli minun makuuni ainakin silloin kuin tuote oli uusi. Usein käy niin että myöhemmin reseptejä vähän muutellaan/heikennettään jolloin maku kärsii.

Atrian käriste ja atrilli on parhaat. Mainoslauseenahan on että: Jo on vehnäjauho jalossa muodossa...
Näitähän ennen syötiin myös kerhon kokoontumisissa...

pressa kirjoitti:Atrian käriste ja atrilli on parhaat. Mainoslauseenahan on että: Jo on vehnäjauho jalossa muodossa...
Näitähän ennen syötiin myös kerhon kokoontumisissa...

Näitä edelleen kokoontumisissa tarjolla, mikäli kaupastä löytyy.

Kymenlaakson kokoontumisissa tarjolla on Korpelan grillimakkaraa ja näitä suosin itsekin mökillä ellen sitten käy Haminasta hakemassa Takaladon Lihasta ja Kalasta erimakuisia herkkumakkaroita. Kun makkara vaihtui paikallisessa kokoontumisessa, niin kyseltiin että mitä makkaraa tarjolla on, kun oli oikeasti hyvää makkaraa.

Kivikylän Huiluntuhti.

kivikylän grilleri.
jämsästä vaan ei taho saada mistään, niin joutuu huiluntuhtiin tyytymään

Huomenna se on Atrilli kun on K-Supermarketissa 0,99 € / 400 g.

Joku ihme himo on tullut valkosipulimakkaraan. Viime kesänä sitä sai Lidlistä edukkaasti (1,89 € jos oikein muistan) mutta ei näkynyt olevan enää valikoimissa joten joutuu kaivamaan taskua syvemmältä sitten tänä kesänä. Jotain ihme pizzamakkaraa näkyi tilalla olevan, kai sitä pitää ainakin kerran maistaa.

pressa kirjoitti:Atrian käriste ja atrilli on parhaat. Mainoslauseenahan on että: Jo on vehnäjauho jalossa muodossa...
Näitähän ennen syötiin myös kerhon kokoontumisissa...

Ennen selkeenä ykkösenä oli Nurmoon banaani, mutta valitettavasti viime aikojen tuotekehityksen myötä ei Atrian tuotteita voi juurikaan kehua.

Oma suosikkini nykyään on Kivikylän Huiluntuhti.

-Jimi- (Yli 35 vuoden kokemus erillaisista ralli-makkaroista)

P.S. Ja sitten on lihajaloste-Korpelan "makkarat" ja mainoslause: "Mausta sen muistat."

Atrilli oli parasta joskus 15v sitten, nykyään ei mielestäni maistu samalta ja koostumus vetisempi? Menevät kyllä ennemmin kuin perinteinen Wilhelm tai Kabanossi. Atrian Hiilloksia on tullut muutaman tutun kanssa ihmeteltyä, että 6:n pakkauksessa myytävät makkarat maistuu paremmalle mitä 4:än. En tiedä mistä johtuu ja olisiko sokkotestissä sama tulos. Maustamattomia lihaisampia makkaroita en oikein siedä, jos ei ole esim. juustoversioita. Muuten tuntuvat lähinnä purukumilta. Niistä juustomakkaroista muistaakseni Juusto-Iivari menetteli kun viimeksi söin. Tai no tuo Huiluntuhti oli kohtalaista perusversionakin. Viime aikoina on tullut makkaranpaistoreissuille mukaan ennemmin Kunnon lenkkiä tai Sinistä lenkkiä, kuin grillimakkaraa.

Melkein kaikki käy..paitti valkosipulit ja chilit.. Kunhan on vain käpyrillillissä. käpyillä krillattu....

Wilhelm chili sulatejuusto ja wilhelm valkosipuli sinihomejuusto. Siinä ne kaks parasta.

Uutena tuttavuutena tuli nyt k menu lihaisa grillimakkara. Atrian valmistetta näkyy olevan. Oli aika positiivinen yllätys kun usein halpa makkarat ei hääppöisiä ole. http://www.k-menu.fi/tuotteet/tuoremenu ... kkara-400g

Atrialla nyt muitakin uutuuksia. Ainakin tuolla lihakunnan Atria myymälässä.

Wigrenin Suomi lenkki! Tasalaatusta ei ole "lihan paloja" hampaan välissä syötyään, näihin " liha" makkaroihin en koske säälittäviä esityksiä mutta makkara kuin makkara niin huononee hurjasti kohti juhannusta!