Mikä grillimakkara on paras?

Äänestykset, mielipidemittaukset yms.
Avatar
Pavlovits
Lada kerhon jäsen
Viestit: 9732
Liittynyt: 24.8.2004 11:43
Paikkakunta: Varkaus

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja Pavlovits »

Makuasioitahan nämä ovat. Minusta saksalaiset osaavat tehdä makkarat.
Joka viimeksi nauraa, kuolee iloisena.

Lattarauta
Viestit: 3333
Liittynyt: 3.7.2010 22:09

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja Lattarauta »

t tulppu kirjoitti:Makkara makkarana ja Liha lihana.. Itse tykkää Kävyillä Paistettuna ihan eniten. Vaimoni osti vuosi sitten Markkinoilta Pussillisen Saksalaisia makkaroita niin sai yli puolet koiralle yrittää syöttää. En yhtään ihmettele että Pitää olla isot Tuopit kaljaa tai Olutta että saa Makkarat alas.. Aikoinaan oli Karsiokeeneistä lehdistössä puhetta.. Niin ei ainakaan meistä ole kukaan syöpää ole makkaran paistosta saanut.. 40 vuoteen.. Männynkäpy on paras siihen hommaan.. tulen tuottajaksi.. hiili ja mikroaaltonuuni ei minusta ainakaan hyvänmakuisia saa..
Mikä niissä saksalaisissa oli vikana? Lidlistä joskus ostin saksalaista makkaraa, niin kyllä se vähän erilaista suomalaiseen verrattuna oli. :)

Käpyjen lisäksi käy itse tehty tai kaupan grillihiilet tai puu, joka poltetaan hiillokselle.

Jostain Biltema tms. ostin kenialaista tms. afrikkalaista hiiltä. Täytyy sanoa että en muista mistä se oli tehyt, mutta hiilloksen kesto ja lämpöarvo oli ihan omilla lukemilla.
Tiukkaa tavaraa. :)
Luottamus hyvä, kontrolli parempi.

Neuvostoliitossa ei ollut tätäkään ongelmaa.

t tulppu
Viestit: 4041
Liittynyt: 16.1.2013 7:58

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja t tulppu »

Mausteet ja maku....

Avatar
Jaska HKI
Viestit: 6714
Liittynyt: 25.9.2003 17:51
Paikkakunta: Eteläsuomen Eldorado

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja Jaska HKI »

Saksalaiset ovat syöneet laadukkaita makkaroita kun suomalaiset söivät naurisvelliä puulsikalla savikupista ja tökkivät siihen särpimeksi kapahaukea.Se että Saksassa tuotetaan yli 1500 makkaramerkkiä osoittaa se ruokakultturin syvyyttä kun Suomessa perunajauhopohjaisia muovikuoreen ympättyjä leipomotuotteita kutsutaan makkaroiksi,vielä huonompaa on ruotsalainen Falukorv.

Avatar
Pavlovits
Lada kerhon jäsen
Viestit: 9732
Liittynyt: 24.8.2004 11:43
Paikkakunta: Varkaus

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja Pavlovits »

Imatralla toimi aikoinaan pieni makkaratehdas, jonka omisti saksalainen makkaramestari. Tehtaalta sai suoramyyntinä mitä erilaisimpia makkaroita tuoreena ja asiakkaita riitti.
Imatran aikoina ei paljon marketmakkaroita tullut syötyä.
Joka viimeksi nauraa, kuolee iloisena.

Avatar
samarai
Lada kerhon jäsen
Viestit: 10463
Liittynyt: 25.9.2003 23:24
Paikkakunta: г. Тарту , Э€€P

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja samarai »

Joskus HK:n makkaramainoksesta oli väännös: "HK- jauhoista säästämättä ja nahoista tinkimättä." (alkup. "Lihaa säästämättä, laadusta tinkimättä")

Saksassa myös jo Luther joi "Rostockeria" makkaran korvalla siihen aikaan, kun täällä oli vielä kiljupöntöt käymässä hiekkarinteessä.
Samara. Suomesta ja Venäjältä. Sputnikista Euroon.
«Хотели как лучше, а получилось как всегда»

Lattarauta
Viestit: 3333
Liittynyt: 3.7.2010 22:09

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja Lattarauta »

samarai kirjoitti:Joskus HK:n makkaramainoksesta oli väännös: "HK- jauhoista säästämättä ja nahoista tinkimättä." (alkup. "Lihaa säästämättä, laadusta tinkimättä")
Tuosta tuli mieleen makkarapaketeissa oleva teksti: "ja lihaan verrattavia tuotteita" tms. eli ne osat ruhosta, jotka eivät kelpaa mihinkään muuhun, edes elukoille ruuaksi. :lol:
Luottamus hyvä, kontrolli parempi.

Neuvostoliitossa ei ollut tätäkään ongelmaa.

Avatar
Pavlovits
Lada kerhon jäsen
Viestit: 9732
Liittynyt: 24.8.2004 11:43
Paikkakunta: Varkaus

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja Pavlovits »

Joko olet maistanut?

http://www.koblasnik.fi/
Joka viimeksi nauraa, kuolee iloisena.

Latikka
Viestit: 450
Liittynyt: 5.10.2009 20:29

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja Latikka »

Aikoinaan jutustelin erään lihanjalostuslaitoksen sähkömestarin kanssa. Keskustelun yhteydessä sain kutsun tulla tutustumaan heidän uuteen sikalinjaansa. Ei kuulemma mene karvaakaan hukkaan.
Niinpä, eipä varmaankaan mene mitään hukkaan, kun asiakkaat syövät kaiken.

Muuten olen sitä mieltä, ettei makkaraan saa laittaa lihaa. Ruikullehan sellaisesta menisi, kun maha ei ole tottunut moiseen. :shock:

guru
Viestit: 56
Liittynyt: 19.6.2011 21:16

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja guru »

HK:"Lihaa käyttämättä,laadusta piittaamatta "

Latikka
Viestit: 450
Liittynyt: 5.10.2009 20:29

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja Latikka »

Aikoinaan televisiossa esitettiin Heikoin lenkki-ohjelmaa.
Eipähän ollut makkaramaakareilla kanttia sponsoroida ko. ohjelmaa.

Olisihan se ollut somaa kuuluttajatyttösen sanomaksi: ”Heikoimman lenkin tarjoaa HK.”

Avatar
jta
Viestit: 4232
Liittynyt: 11.1.2004 22:08
Paikkakunta: Kempele
Viesti:

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja jta »

Kylmäsen herkkugrillimakkara olikin aika makoisan makuinen. Nousi aika korkealle mun suosikeissa. http://www.kylmanen.fi/fi/tuotteet/liha ... -400g.html
Auto saa olla mikä tahansa, kunhan se vain on takapotku lada
Kuva
http://osl.mbnet.fi/index.html

2107 -94, 1200L -88, 2105 -88, Honda CBR 600F -88

Ikkunakyltti/la-kutsu: Miliisi 7fm

Lattarauta
Viestit: 3333
Liittynyt: 3.7.2010 22:09

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja Lattarauta »

jta kirjoitti:Kylmäsen herkkugrillimakkara olikin aika makoisan makuinen. Nousi aika korkealle mun suosikeissa. http://www.kylmanen.fi/fi/tuotteet/liha ... -400g.html
Hmm... pitääpi ottaa testiin jos muistaa.
Luottamus hyvä, kontrolli parempi.

Neuvostoliitossa ei ollut tätäkään ongelmaa.

Latikka
Viestit: 450
Liittynyt: 5.10.2009 20:29

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja Latikka »

Tarkoituksena ei ole pilata jta:n makunautintoja, vaan ao. pätenee varsin moneen kärkkäriin.

Kun katsoo tuotekuvausta, niin tuote ei sisällä kanalihaa tai luultavasti tarkoitetaan (kanan)nahkaa. Muussa tapauksessa tuotteessa on nahkaa, kamaraa, josta on poistettu karvat ja orvaskesi. Tosin aikoinaan muuan makkaramaakari loihe lausuman: ”Ei kamara ole sian nahkaa, vaan se on sian ulkoinen osa.”
Toinen makkaramaakari kyseli taannoin mainoksessaan, että kumpi on parempi nahka vai liha.

Lihapitoisuus on 52%, johon sisältynee koneirroitettu liha (läskiä, jossa on hieman lihajuovia) ja lisäksi vielä 8% sisäelimiä (lihaan verrattavia valmistusaineita).

Sehän se on hyvää, mikä suussa maistuu ”makialta”, mutta muuten olen samaa mieltä Pavlovitsin aiemmin kirjoittaman mielipiteen kanssa (Makuasioitahan nämä ovat. Minusta saksalaiset osaavat tehdä makkarat.).

Avatar
samarai
Lada kerhon jäsen
Viestit: 10463
Liittynyt: 25.9.2003 23:24
Paikkakunta: г. Тарту , Э€€P

Re: Mikä grillimakkara on paras?

Viesti Kirjoittaja samarai »

Täytyy nyt mainostaa tuota miltei naapurissa toimivan maakarin makkaraa:

http://savuhovi.fi/portfolio-items/mars ... olioID=290

Teeman otsikkoon liittyen mainostetaan osuvasti : "Parasta vaativalle väelle!"

Koostumuksen lisäksi makkarassa tärkeä on tarina.

"Tuotteen kuvaus
Marskinwursti sarjan perinteisin ja isänmaallisin malli. Huhutaan, että juuri tällä samaisella reseptillä valmistetut makkarat olivat itse Mannerheimin työkaluna auttamassa Suomea läpi vaikeiden sota-aikojen. Miksi et siis sinäkin imisi itseesi tuota samaa voimaa makkaran muodossa ja hakisi lähimmästä kaupasta tätä Suomen isänmaallisinta lihaherkkua Marskinwursti Hovigrilleriä.
"

koko paletti
http://savuhovi.fi/portfolio_category/makkarat/
Samara. Suomesta ja Venäjältä. Sputnikista Euroon.
«Хотели как лучше, а получилось как всегда»

Vastaa Viestiin